ガス併用住宅の空気 約0.025〜0.04ppm
少し汚れている。
オール電化住宅の空気 約0.02ppm以下
あまり汚れていない。
出典：東京大学｢全電化家庭と電気・ガス併用家庭の室内NO2濃度比較についての予備研究｣(第34巻｢日本公衛誌第3号｣)
※ppm=100万分の1。例えば、空気1cm3の物質が含まれているような場合、その物質の濃度を1ppmという。上図はコロッケを90個揚げた時の油の
飛散を比較したものです。油の飛散
原因は上昇気流です。ＩＨは気流が
少ないので油汚れが少なく、コンロ
まわり、壁、換気扇のベタベタが少なくて
済みます。
ＩＨは鍋や調理機材を直接発熱させるので、もれ火も
なく上昇気流も少ない。そのため、油の飛び散りが
押さえられキッチンまわりをきれいに保ちます。燃焼
ガスによる換気が不要ですので冷暖房ロスもカット。
これからの高気密、高断熱住宅には必需品です。
■ IHとガスコンロの油の飛び散り比較
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ＩＨクッキングヒーターとは…
快適な調理空間
皆さん、冷蔵庫やキッチンテーベルの上がベタベタして掃除するのに一苦労していると思います。
そのベタベタは、料理時に水蒸気の上昇気流によって油が部屋に飛び散っている証拠です。
ＩＨは環境保護にも貢献！！
